L'année de l'apiculteur
L'année a deux pointes d'activité et un long creux tranquille. La première pointe est la saison d'essaimage, à peu près le deuxième mois du printemps, quand la colonie grandit plus vite que son corps de ruche. La seconde est la fin de l'été, quand vous récoltez, traitez et nourrissez pour l'hiver, tout cela dans les mêmes quelques semaines. De novembre à février, la bonne quantité de travail est presque nulle.