La miellée principale et la disette

La miellée principale est la seule période de l'année où une colonie produit à coup sûr plus de miel qu'elle n'en a besoin ; elle dure en général quatre à six semaines, de la mi-mai à la fin juin ou au début juillet selon les floraisons locales. C'est l'excédent que vous récoltez vraiment ; tout ce qui précède est surtout parti dans la construction des rayons et l'élevage du couvain.

Puis, souvent brusquement, la miellée s'arrête et une disette d'été s'installe : quatre à huit semaines avec peu de nectar disponible, la période la plus maigre de la saison active.

La disette n'est pas seulement calme, elle est dangereuse d'une façon bien précise : avec peu de choses qui rentrent du dehors, les abeilles s'intéressent de plus près à ce que stockent les autres colonies, et du miel ou du sirop exposé pendant cette période peut déclencher un pillage assez violent pour faire s'effondrer une ruche plus faible en quelques heures. Organisez votre récolte et votre vigilance autour de ce point de bascule, pas autour du calendrier.