Le lierre sur le mur

Le lierre est la dernière miellée de l'année, en fleur de septembre jusqu'en novembre. La plupart des abeilles sur ses fleurs cherchent son nectar, qui est presque à moitié du sucre. Seul le lierre adulte fleurit : les tiges qui ont grimpé jusqu'en haut de leur support et dans la lumière, ce qui dans un jardin prend d'ordinaire une dizaine d'années.

Ce n'est pas une récolte. Le miel de lierre durcit dans les rayons, souvent avant de pouvoir être extrait, et il s'en vend peu. Ce qu'il donne, ce sont des réserves d'hiver, et du pollen tout au bout de l'année.

Ce jeu raccourcit l'attente : le lierre sur le mur fleurit trois ans après sa plantation, légèrement le premier automne.