Les habitués

L'essentiel de ce qu'une ferme vend, elle le vend à des gens qui savent déjà qu'elle vend quelque chose. Un voisin qui a acheté du miel l'an dernier revient sans qu'on ait à le convaincre deux fois ; un inconnu qui passe pour la première fois doit d'abord apprendre qu'un étal de ferme vend du miel avant de s'y arrêter. Être connu, c'est l'essentiel de ce qui rend un produit vendable à un prix juste, et c'est exactement ce que paie le supplément d'un miel local, d'une seule origine, sur un miel de mélange anonyme.

Chaque catégorie de produits qu'une ferme vend part d'un niveau de notoriété différent, parce que les gens s'attendent à trouver certaines choses au portail d'une ferme, et pas d'autres.

Dans ce jeu :

• tout le monde sait d'emblée qu'un apiculteur vend du miel
• les bougies sont connues d'environ la moitié du voisinage
• l'hydromel, d'environ un foyer sur cinq