Les livres / Les ressources mellifères et la miellée / chapitre 9 sur 21

Le creux au milieu de l'année

Tous les chapitres
  1. Le cercle de deux kilomètres
  2. Pourquoi six kilomètres coûtent plus qu'ils ne rapportent
  3. Trois kilos et demi de nectar
  4. Ce qu'est vraiment une miellée
  5. L'érable, le saule et les premiers pissenlits
  6. La fleur des fruitiers et l'aubépine
  7. La miellée principale : le robinier et le trèfle
  8. Le tilleul en juillet
  9. Le creux au milieu de l'année
  10. Le solidage et la miellée des réserves d'hiver
  11. Le lierre, la dernière miellée
  12. Le colza, la miellée qui prend dans les rayons
  13. Ce qui fait un pot monofloral
  14. Poser une hausse au début d'une miellée
  15. La retirer à la fin
  16. Lire un pourcentage d'operculation
  17. Dix-huit virgule six pour cent
  18. Le miel qui fermente
  19. La cristallisation est de la physique, pas une altération
  20. Le crémage par la méthode Dyce
  21. Une année de variétés et ce que chacune vaut

Il y a deux accalmies dans l'année, et ce n'est pas la même chose.

La première est le creux de juin : une à trois semaines du début à la mi-juin, entre la fin de la floraison de printemps et le début de la miellée d'été, bien connu en Grande-Bretagne et présent dans certaines parties de l'Amérique du Nord, mais pas partout. Il est court, et une colonie forte peut entamer ses propres réserves pendant qu'il dure.

La seconde est la disette d'été, de la mi-juillet à la fin août, quatre à huit semaines, le nectar le plus rare de la saison active. Celle-là est assez longue pour compter : le risque de pillage y culmine, les hausses humides laissées dehors attirent la foule, et une colonie qu'on n'aide pas peut reculer pendant un mois.